Технік по холоду

У мене не було постійного контракту і щойно на фірмі насупило затишшя з роботою, на мені вирішили заощадити. Кінець.

У цьому ресторані вже майже все готово. Наша робота полягала в тому, щоб остаточно підключити, налагодити, завантажити нові прошивки, провести процедуру чищення, випробувати та запустити всю кухонну техніку. Ну ще там різні полички підвісити і пару стельових вентиляційних решіт поставити. Робота неспішна, добра. Бачиш, як ресторан вже майже набуває закінченого Читать дальше

Пекарня. Сімейний бізнес. Донька, років 45 – вся з себе нафарбована на підборах – у кухню не заходить, у неї – офіс. Батько, який прийшов пізніше за всіх і став працювати з тістом. Два робітники. Один – “Будьоновий”. Здоровий дядько з пишними вусами. Другий – ” добий вогон”. Абсолютно кругла Читать дальше

Глухе село. Ну як глухе… тисячі 2-3 людей у ньому живе і будинки всі кам’яні. Але до найближчого міста з трамваями година їзди вузькою дорогою. У цьому селі є, та-дам, автосалон! З одним авто на вітрині. Ще раз Та-дам! Лада. Лада, Карле. Яка ймовірність того, що в глухому селі, в Читать дальше

У ментів у слідчому відділі, чехарда з ейрконами. Якимось чином увімкнення одних внутрішніх блоків впливає на роботу інших. Ну, ми приїхали просто перевірити і переписати адресацію внутрішніх блоків на зовнішньому. Далі вже проблема виробника і його служби підтримки – там явно якісь трабли з прошивкою мізків у ейрконів, у яких Читать дальше

Подорож завжди пов’язана з ризиком, непередбачуваними обставинами і сюрпризами. Деякі сюрпризи приємні, до інших же варто підготуватися заздалегідь. Для того, щоб передбачити як пройде ваша подорож, зайдіть у перший же Макдональдс, який ви побачили у своїй поїздці. І уважно придивіться до дрібних відмінностей цього ресторану від інших таких самих. Існують Читать дальше

На великому пляжі народ розійшовся. Побудував реальні замки з піску. Найбільший метрів 6 заввишки. Решта в середньому по два метри.

Сьогодні були три наряди з п’яти – у туристичних місцях. Одне місто-пам’ятка (старі будинки, ресторанчики, туристи, атмосфера). Друге – приморський курорт (пляжі, парасольки, сонце, надувні іграшки в магазинах). Щоб туристи не заважали, виїхав раніше. Ще була ніч. Поки їхав, поступово світало. Машин було мало. Чисте небо, на якому, щоб не Читать дальше

Сьогодні їздив у той самий ресторан, у якому ми ставили вентиляцію. До запуску ресторану – два тижні. На нашій відповідальності – кухонне обладнання. Морозиво, смузі, фритюрниці, прес-грилі, газовані напої – ось це ось усе. Світ нержавійки. Навіть короби для кабелів – з нержавійки. Усе ще вкрите білою, з блакитними літерами, Читать дальше

Завезли котлети в Макжональдз. Менеджер ресторану першу партію, ще до відкриття ресторану, смажить, міряє голкою-термометром температуру і підлаштовує прес-грилі, щоб котлета залишалася соковитою, але не була сирою. Таке робиться щоранку. Оскільки партії м’яса хоч трохи та різні, прес-грилі можуть бути випадково розстроєні ,тощо. Сьогодні менеджерка спробувала котлету з нової партії Читать дальше